•

    • Вход Регистрация
  • Новости
  • Статьи
  • Журнал
    • САДКО ГК
    БУНГЕ СНГ
    АкваБрит
    HICOLD
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты
    Поделиться

    Мераб Елашвили. Удивлять! Самая современная тенденция в ресторанном бизнесе

    Мераб Елашвили, президент компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», говорит о кризисе, его последствиях и последних тенденциях ресторанного бизнеса.

    Для доступа к статье требуется подписка
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №10 2010 года

    Получить месяц бесплатной подписки

    Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
    Другие статьи
    Смотреть все
    Оптимизация затрат на кухне: исключаем воровство, обучаем персонал, контролируем всех
    Оптимизация затрат на кухне: исключаем воровство, обучаем персонал,...

    Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

    Как оптимизировать затраты на кухне
    Как оптимизировать затраты на кухне

    В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

    Как минимизировать расходы по закупке
    Как минимизировать расходы по закупке

    Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    HICOLD
    HICOLD
    БУНГЕ СНГ
    БУНГЕ СНГ
    эксперты
    Станислав Ахметшин
    Станислав Ахметшин
    Шеф-повар, совладелец ресторанных проектов
    Фёдор Могутнов
    Фёдор Могутнов
    директор дивизиона HoReCa ГК «ЭФКО»
    Юлиана Шунина
    Юлиана Шунина
    PR-директор PR Integral
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх