Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 09 Ноября 2018
Ксения Грачёва владелица ресторана Graf ZEPPELIN
Последнее обновление 09 Ноября 2018
Алексей Родионов‑Зражевский совладелец петербургской сети рёберных Frank
Последнее обновление 09 Ноября 2018
Кирилл Левый директор по развитию ресторанной сети Stroganoff
Последнее обновление 09 Ноября 2018
Наталья Кёсеги генеральный продюсер профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA «UP» ULTRA PROFESSIONAL
Последнее обновление 06 Ноября 2018
Евгений Кологрив руководитель ресторанного департамента «Сититель групп»
Последнее обновление 06 Ноября 2018
Дмитрий Щербаков Бренд-шеф ресторанной группы «Сититель групп»
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх