Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Юрий Бабура Директор ресторана «Турандот»
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Георгий Хвистани ресторатор, основатель и владелец London Restaurant Group
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Дмитрий Блинов владелец гастробара DUO gastrobar, ресторана HARVEST основатель ресторанной группы Duoband
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Владимир Леншин совладелец и шеф-повар закрытого гастрономического клуба «Бенефис Вкуса», руководитель Петербургской школы барменов «Точка с запятой»
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Дмитрий Дикман основатель ресторанной группы ПирГорой
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Леонид Гарбар Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх