Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 04 Апреля 2025
Марко Якетта Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Последнее обновление 03 Апреля 2025
Феодосий Параничев Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Последнее обновление 28 Марта 2025
Булат Ибрагимов Шеф-повар винного ресторана Touché
Последнее обновление 27 Марта 2025
Семен Соловьев Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Последнее обновление 23 Марта 2025
Роман Шапошников Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Последнее обновление 21 Марта 2025
Анастасия Птицына Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх