Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 10 Февраля 2021
Ирина Шмонина Топ-менеджер. Менеджер проектного офиса российского подразделения международной корпорации GLORY (компания-поставщик для рынка HoReCa)
Закончила Московский Государственный Строительный Университет, специальность Автоматизированные системы обработки информации и управления
Последнее обновление 18 Декабря 2020
Алексей Фильчагин Топ-менеджер. CEO компании FoodEX LLC (компания-поставщик для рынка HoReCa)
ВУЗ: СибГИУ. Инженер. Специальность: Автоматизация систем управления.
Последнее обновление 11 Декабря 2020
Александр Сандульский Руководитель ООО Сан-Сити
Высшее образование: СГУ. Экономист. Специальность: международные отношения Аспирантура: Экономика и управление народным хозяйством МБА: Управление Маркетингом, Управление Продажами.
Последнее обновление 11 Декабря 2020
Леонид Комиссаров CEO компании DocsInBox
Закончил факультет технической кибернетики СПБГПУ
Последнее обновление 23 Ноября 2020
Кирилл Романюк Основатель и руководитель ресторанного консалтинга «Бюро Ресторанных Технологий»
Последнее обновление 16 Ноября 2020
Светлана Преутеско Директор департамента образовательных технологий ФРиО
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх