Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 26 Июля 2025
Василий Зайцев Бренд-шеф Lucky Izakaya Bar, и Koji, и San Si
Последнее обновление 26 Июля 2025
Артур Мирасов Бренд-бармен Lucky Group
Последнее обновление 24 Июля 2025
Екатерина Пугачева Гастроэксперт, председатель жюри the world's 50 best restaurants в россии, восточной европе и средней азии
Последнее обновление 24 Июля 2025
Евгений Докалин Исполнительный директор сети грузинских ресторанов «Супра», Владивосток
Последнее обновление 24 Июля 2025
Игорь Зернов Совладелец барной экосистемы Follow the Rabbits («следуйзакроликами»)
Последнее обновление 24 Июля 2025
Артём Перук Совладелец и идеолог барной экосистемы Follow The Rabbits («следуйзакроликами»), Санкт-Петербург
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх