Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 20 Августа 2024
Владислав Мурашов Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Последнее обновление 20 Августа 2024
Кирилл Григорьев заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Последнее обновление 20 Августа 2024
Татьяна Тихонова Руководитель направления «Кадровый учет» консалтинговой компании Escape Consult Group
Последнее обновление 19 Августа 2024
Илья Лазерсон телерадиоведущий, один из ведущих кулинаров России, автор множества книг по кулинарии, основатель собственной кулинарной школы
Последнее обновление 19 Августа 2024
Мария Искусных Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».
Последнее обновление 18 Августа 2024
Гоша Карпенко ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх