Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 17 Июня 2024
Михаил Соколов Ресторатор и сооснователь italy&co, ментор в бизнес-школе «Сколково»
Последнее обновление 17 Июня 2024
Тимур Дмитриев Ресторатор и сооснователь italy&co
Последнее обновление 17 Июня 2024
Максим Антипов Ресторатор, партнер Додо пиццы, партнер корейского стрит фуда Чико, рестораны: паназиатская кухня Сегун, пиццерия Додо пицца, грузинский ресторан Мараул
Последнее обновление 17 Июня 2024
Роман Вавилин глава Представительства ФРиО в Самаре
Последнее обновление 16 Июня 2024
Валентина Иост Исполнительный директор Italy Group
Последнее обновление 16 Июня 2024
Марина Степанова Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
.png)
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх