Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 21 Июня 2024
Дмитрий Голенин Шеф-повар ресторана Sage
Последнее обновление 20 Июня 2024
Владимир Чистяков Ресторатор. Бренд-шеф GRACE bistro
Последнее обновление 20 Июня 2024
Александр Митраков Основатель группы ресторанов 075 COMMUNITY
Последнее обновление 20 Июня 2024
Александр Мутовин Директор по стратегии и корпоративному развитию сети доставки «Много лосося»
Последнее обновление 20 Июня 2024
Андрей Шмаков Бренд-шеф в ресторане SAVVA.Владелец и бренд-шеф в закусочной «Шмак»
Последнее обновление 20 Июня 2024
Денис Иванов Ресторатор, основатель крупнейшей ресторанной группы
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх