Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 10 Июля 2024
Владимир Богожавец Бренд-шеф в Maroon и Meraki
Последнее обновление 10 Июля 2024
Наталья Трапезникова Шеф-повар в ресторане-музее “Чум”
Последнее обновление 10 Июля 2024
Эдуард Архипов Шеф-повар ресторана «Шануар»
Последнее обновление 10 Июля 2024
Максим Торганов совладелец, бренд-шеф – Max’s Beef for Money в Москве и Beefzavod в Петербурге.
Последнее обновление 09 Июля 2024
Александр Волощук Шеф-сомелье ресторанов 075 GROUP
Последнее обновление 09 Июля 2024
Янина Мартынюк Шеф-сомелье ресторана SAVVA
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх