Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 27 Июня 2024
Алексей Васильчук Совладелец ресторанного холдинга VASILCHUKI RESTAURANT GROUP (ДЕПО.Москва; VASILCHUKÍ Chaihona №1 группа 354 в Москва-Сити; винные хоспер-бары Steak it Easy; итальянский ресторан «Мама будет рада»; загородный ресторан «Пикник»; Burger Heroes; Пловбери)
Последнее обновление 26 Июня 2024
Сергей Лебедев Основатель франшизной сети корейского стрит-фуда CHICKO
Последнее обновление 25 Июня 2024
Никита Голубев Шеф-повар в ресторане Ivory garden
Последнее обновление 25 Июня 2024
Павел Поцелуев Совладелец и бренд-шеф мясного ресторана «Жажда крови»
Последнее обновление 25 Июня 2024
Алексей Щербак Владелец, бренд шеф ремесленной пекарни «The Хлеб»
Последнее обновление 25 Июня 2024
Евгений Чеканин Шеф-повар в Альянсе White Rabbit Family, в ресторане Selfie, в компании Good Project.
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх