Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Владимир Леншин совладелец и шеф-повар закрытого гастрономического клуба «Бенефис Вкуса», руководитель Петербургской школы барменов «Точка с запятой»
Последнее обновление 09 Ноября 2018
Юлия Юричева директор петербургского видового ресторана La Vue
Последнее обновление 09 Ноября 2018
Александр Михальчук управляющий директор ресторана «Сыроварня»
Последнее обновление 03 Сентября 2018
Олег Семёнов генеральный директор журнала Style Wedding
Последнее обновление 01 Августа 2018
Лебедев Евгений Учредитель и генеральный директор компании "Лемма"
Последнее обновление 03 Апреля 2018
Валентин Шубин генеральный директор российского представительства международной компании RestExpert International Limited.
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх