Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 21 Июля 2015
Екатерина Тихомирова генеральный директор юридической компании «Вправе»
Последнее обновление 21 Июля 2015
Александр Майоров старший бармен петербургских пабов James Cook
Последнее обновление 21 Июля 2015
Ирина Ростовцева Основатель сети баров Daiquiri bar
Последнее обновление 21 Июля 2015
Патрик Фарран преподаватель бизнес-школы управления в индустрии сервиса SWISSAM
Последнее обновление 19 Июля 2015
Владимир Райх управляющий партнёр компании «ДжинджерБрендМен»
Последнее обновление 17 Июня 2015
Павел Чесноков владелец клуба Nebar
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх