Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 16 Июня 2024
Валентина Иост Исполнительный директор Italy Group
Последнее обновление 16 Июня 2024
Марина Степанова Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
Последнее обновление 16 Июня 2024
Богданов Александр Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Последнее обновление 15 Июня 2024
Артем Самохвалов Ресторатор. Ресторан «Огонек моей души», ресторан современной грузинской кухни «Цони Мацони», паназиатское кафе «Maneki», коктейльный бар «Friedrich»
Последнее обновление 15 Июня 2024
Галина Позднякова CEO & FOUNDER консалтинговой компании в сфере гостеприимства PANGA GROUP
Последнее обновление 14 Июня 2024
Мария Галан HR business partner Vasilchuki Restaurant Group
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх