Компания ООО «Масленица» - настоящий эксперт в производстве масложировой продукции. Для профессионалов сегмента HoReCa компания предлагает продукцию бренда IDEAL PRO. В ассортименте бренда - качественное подсолнечное масло и специализированные смеси растительных масел, рецептура которых разработана для удовлетворения всех профессиональных потребностей шеф-поваров.
Компания ООО «Масленица» обеспечивает непрерывную поставку подсолнечного масла наливом своим клиентам - национальным и мировым лидерам сегмента B2B и HoReCa.
Как сделать кухню шведского стола, банкетной службы или ресторана а-ля карт оригинальной, изысканной, качественной, но в тоже время – технологичной и маржинальной
Визиты в рестораны и кафе стали неотъемлемой частью жизни в современном городе. Гости становятся более подкованными и требовательными к цене, качеству и вкусу. Это требует от профессионалов фудсервиса оперативного реагирования и соответствия желанию россиян. Но как в конкурентной гонке за внимание гостя улучшать качество готовых блюд, создавать новые актуальные концепции ресторанов и, при этом, сохранять цены приемлемыми? Правильные продукты и искусство шефа – основа вкусной еды. Одним из самых массовых продуктов, используемых на кухне, является растительное масло. Своими секретами делится шеф-повар Роман Степаненко.