На площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» развернулись экспозиции «Дикоросов» и «Сибирской продовольственная недели» из около 300 компаний из разных регионов России, а также других стран — производителей продуктов, напитков, ингредиентов, упаковки и оборудования. В рамках выставок проходила насыщенная деловая программа.
Владельцы заведений в Южной Корее стали массово отказывать в обслуживании одиноким посетителям, даже при наличии свободных столиков. Причина – стремление компенсировать рост цен на продукты и электричество.
На площадке Межрегионального Форума бизнеса и власти «Дни ритейла в Сибири» в Новосибирске состоялся круглый стол рабочей группы по популяризации русской кухни Минпромторга России.
14 ноября в московском пространстве «Ангар» на Хлебозаводе № 9 прошла презентация Gastreet International Restaurant Show 2026 — главного события для тех, кто связан со сферой гостеприимства. Вечер объединил друзей проекта, известных рестораторов, предпринимателей, экспертов и медийных персон, чтобы вместе вспомнить, с чего все начиналось, и увидеть, каким станет Gastreet в новом десятилетии.
На сайте сети указаны четыре функционирующих заведения в Москве, однако ранее стало известно о прекращении работы «по техническим причинам».
Также у сети не работают горячая линия и сервер для приема электронных писем, недоступны онлайн-заказы, а соцсети в последний раз обновлялись в мае и августе. В последних работавших точках гостей просили оплачивать заказ наличными или переводом из-за неработающих терминалов.
В марте у сети работали 11 пекарен. В сентябре 2024 года Арбитражный суд Москвы признал банкротом управлявшее сетью ООО «Роял бейкери», к нынешнему ООО также поданы десятки судебных исков.
В марте у сети работали 11 пекарен. В сентябре 2024 года Арбитражный суд Москвы признал банкротом управлявшее сетью ООО «Роял бейкери», к нынешнему ООО также поданы десятки судебных исков.
Сеть кафе-пекарен «Хлеб насущный» появилась в 2006 году, ее запустили британская LPQ Russia Limited по франшизе бельгийской группы PQ Licensing S.A. — владельца бренда Le pain quotidien. Крупнейшим владельцем первой был ирландско-российский бизнесмен Тони Майер, ранее занимавший руководящие позиции в «Вимм-билль-данне», Coca-Cola HBC и группе «О'кей». В 2020 году сорвалась сделка по покупке «Хлеба насущного» польским холдингом Amrest, затем из-за пандемии провалился запуск франшизы сети. Это, по мнению участников рынка, заставило владельцев потерять интерес к бизнесу.
ФРиО России обратилась к Председателю Государственной Думы Федерального Собрания РФ Вячеславу Володину по вопросу регулирования продаж «готовой еды» (пищевой продукции, готовой к употреблению) в торговых сетях.
WHERETOEAT — одна из самых авторитетных отраслевых наград, целью которой является выявление и поддержка наиболее перспективных проектов, укрепление позиций национальной кухни, сохранение региональных традиций и продвижение гастрономической культуры на международном уровне.
16-17 октября 2025 года в Сочи состоялась бизнес-конференция ДРИНКОНФ. Мероприятие стало первым профильным проектом от семейства конференций «Пищёвка3D», посвященным индустрии напитков — от воды и соков до пива.
