День рождения TRUECOST Дмитровка
25 сентября московский ресторан TRUECOST на Большой Дмитровке отмечает семилетие праздничной вечеринкой. Ресторан TRUECOST на Большой Дмитровке, д. 13 приглашает гостей отпраздновать свой.
НОВОСТИ
Рестораны приглашают
ПУБЛИКАЦИИ
«Теремок» в Санкт-Петербурге не выдерживает давления арендных ставок
Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» пересматривает стратегию присутствия на рынке коммерческой недвижимости Санкт‑Петербурга. Компания может закрыть еще один ресторан на Садовой улице. Ранее.
ПУБЛИКАЦИИ
Тренды и факты
Дайджест 13.04 — 19.04
Обзор важных событий ресторанного бизнеса прошлой недели. Госдума освободила рестораны и кафе от НДС до конца 2026 года 14 апреля 2026 года Госдума.
ПУБЛИКАЦИИ
Тренды и факты
Дайджест 30.03 — 05.04
Обзор важных событий ресторанного бизнеса прошлой недели. Минпромторг переносит введение обязательной доли российского вина на 2027 год Закон об обязательной доле российского вина.
НОВОСТИ
Кадровые перестановки
PR-стратег Анна Бойко после шести лет работы в ресторанном холдинге AVA Team покинула команду Антона Пинского
Информация об этом появилась в профессиональных кругах в начале марта 2026 года. За время работы в AVA Team Бойко стала ключевой фигурой в.
НОВОСТИ
Максим и Влада Лесниченко покинули ресторан Рабле
По сообщению Телерамм-канала «Москва ресторанная», Максим и Влада Лесниченко покинули ресторан Рабле, расположенный в Москве, на Петровском бульваре, д. 15. «Методы ведения дел.
НОВОСТИ
В «Коктебель Баре» представили летнее обновление меню
Бренд-шеф панорамного бара «Коктебель Бар», Джузеппе Дави, к началу лета обновил все разделы меню. Новинки меню:— рыбное плато «Север и Юг» (филе марлина, лосося, осетрины.
НОВОСТИ
Олеся Дробот вернулась в ресторан ЕМ
С 1 июня 2025 года кухню ресторана ЕМ вновь возглавляет Олеся Дробот.Шеф-повар Валерия Скуратова покинула проект. Олеся Дробот занимала должность шеф-повара первые 10 лет.
НОВОСТИ
В кафе «Миндаль» обновили барное меню
В барное меню кафе «Миндаль» добавили восемь новых напитков. Новинки меню:— Роял Лаванда,— Линчбургский лимонад,— Караоке,— Малиновый «Джин-физ»,— Лимонад Малина-лайм,— Розовая пантера,— Маргарита маракуйя,— Лимонад.
НОВОСТИ
Бистро Le Pigeon представило меню в стиле «Русских сезонов» Дягилева
Со 2 июня в московском бистро русско-французской кухни Le Pigeon будет доступно специальное меню, вдохновленное балетам «Русские сезоны» Сергея Дягилева. Шеф-повар Леонид Конобрицкий создал гастрономическую интерпретацию.
Загружаю записи