15.05.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ

Итоги V Кубка Губернатора Санкт Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»

Кубок Губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» вновь собрал кулинаров со всей России. За звание лучшего шеф-повара наравне с петербургскими участниками традиционно боролись профессионалы и.

ПУБЛИКАЦИИ

Знакомства важны, но прибыль ещё важнее: 2 выставки, где рождаются контракты

Что ждет бизнесменов в павильоне Сибирской продовольственной недели? За три дня вас ждет экспозиция около 200 компаний — производителей продуктов, напитков, ингредиентов, упаковки.

ПУБЛИКАЦИИ

Интерьер года по версии премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Номинанты на премию 2025

Согласно правилам премии, уже отмеченные авторы интерьеров могут снова номинировать на премию свои следующие проекты. Но кроме знаменитостей, в номинантах всегда есть те,.

ПУБЛИКАЦИИ

West HoReCa Forum 8 пройдет в Калининграде 13-14 ноября

В программе топовые федеральные спикеры, дегустация локальной продукции, масштабная выставка поставщиков и производителей товаров и услуг для сферы HoReCa, образовательные секции и многое другое..

НОВОСТИ

В Госдуму внесли законопроект о запрете приготовления еды в магазинах

Депутаты от «Справедливой России» внесут в палату парламента законопроект, в которым предлагается запретить приготовление и фасовку кулинарной продукции в магазинах. Об этом сообщает.

НОВОСТИ

В Петербурге могут разрешить всесезонные веранды для ресторанов и кафе

Власти Санкт-Петербурга рассматривают возможность разрешить кафе и ресторанам в спальных районах не убирать веранды на зиму или даже использовать их по прямому назначению,.

ПУБЛИКАЦИИ

WHERETOEAT NORTHWEST 2025

Торжественная церемония объединит лидеров ресторанной индустрии Северной столицы и Северо-Западного региона России для чествования лучших гастрономических проектов.  В ходе вечера будет объявлен рейтинг.

ПУБЛИКАЦИИ

V Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» соберет ведущих кулинаров России

Мероприятие пройдет на одной из лучших событийных площадок города — «МТС Live Холл Санкт-Петербург» (наб. Обводного канала, 118 C).  Организаторы 1. Комитет по.

IT и автоматизация ресторанов Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Дарья Разумовская / r_keeper. Новые решения как ответ на вызовы рынка

АВТОМАТИЗАЦИЯ СТРОИТСЯ ВОКРУГ ГОСТЯ Дарья, у компании r_keeper большая история на российском рынке. Что нужно для сохранения лидерских позиций в течение многих лет.

Практика бизнеса Пресс-релизы ПУБЛИКАЦИИ

MEGUSTRO от METRO заводной механизм индустрии. Что обсуждали на главном фестивале HoReCa?

ТРИ КИТА, НА КОТОРЫХ ДЕРЖИТСЯ ЗАВТРАШНИЙ ДЕНЬ Уникальность MEGUSTRO этого года заключалась в его продуманной архитектуре мысли. Вместо хаотичного потока разрозненных лекций организаторы выстроили три.