18.09.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Юбилейный XXXV Международный форум «ПИВО-2026»: 35 лет лидерства, традиций и инноваций в среде субтропического рая
ПУБЛИКАЦИИ Пресс-релизы

Юбилейный XXXV Международный форум «ПИВО-2026»: 35 лет лидерства, традиций и инноваций в среде субтропического рая

С 19 по 22 мая 2026 года в Гранд Отеле «Жемчужина» пройдёт XXXV Юбилейный Международный форум «ПИВО-2026» – главное в России специализированное мероприятие пивоваренной и безалкогольной отрасли. Организатор форума – ООО «СОУД» – Сочинские выставки», при официальной поддержке Союза российских пивоваров и ведущих отраслевых институтов

Компания «Милти» тестирует формат кафе в Москве
НОВОСТИ Новости рынков и компаний Новые проекты

Компания «Милти» тестирует формат кафе в Москве

Производитель готовой еды «Милти» запустил новый для себя формат «Милти шеф» в бизнес-центре Etmia на улице Щепкина в Москве. Площадь заведения составляет 100-120.

4 мая — День рождения Леонида Гарбара, вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров России! Поздравляем!
ПУБЛИКАЦИИ Дни рождения

4 мая — День рождения Леонида Гарбара, вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров России! Поздравляем!

Леонид Гарбар — знаковая фигура российской индустрии гостеприимства, знаток русской и советской кухни, исследователь петербургской гастрономической традиции, один из самых известных рестораторов Санкт-Петербурга,.

Галина Королькова. ТМ БАРСКИЙ ПРОДУКТЪ. Готовые решения для бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Галина Королькова. ТМ БАРСКИЙ ПРОДУКТЪ. Готовые решения для бизнеса

На крупнейших в России бизнес-выставках стенд этого бренда всегда выделяется уверенно и стильно. С Галиной Корольковой, руководителем отдела продаж направления ХоРеКа, мы обсудили, какие новинки производитель готовит для рынка в этом году, что именно сегодня отличает надёжного поставщика продуктов и на каких принципах строится философия по-настоящему успешного бренда

Назван победитель второго сезона Национального гастрономического конкурса «Лавры»
ПУБЛИКАЦИИ Пресс-релизы

Назван победитель второго сезона Национального гастрономического конкурса «Лавры»

По итогам гранд-финала победу одержал Ален Лукиных из Геленджика. В качестве приза он получит возможность пройти стажировку в одном из высококлассных ресторанов в Венгрии

Сергей Миронов: «Летние площадки не слишком помогают ресторанам добыть дополнительные деньги»
ПУБЛИКАЦИИ Интервью/Мнения

Сергей Миронов: «Летние площадки не слишком помогают ресторанам добыть дополнительные деньги»

Основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба», председатель Координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России — Сергей Миронов в своем Telegram-канале прокомментировал влияние холодной погоды на.

В Геленджике объявили четырех финалистов Национального гастрономического конкурса «Лавры»
НОВОСТИ

В Геленджике объявили четырех финалистов Национального гастрономического конкурса «Лавры»

Александр Рыжанок из Шерегеша, Илья Ворошилов из Кемерово, Ален Лукиных из Геленджика и Иван Голубев из Москвы встретятся в финальном этапе, где определят.

Россияне все чаще покупают кофе в магазинах у дома: доля выросла до 35%
ПУБЛИКАЦИИ Тренды и факты

Россияне все чаще покупают кофе в магазинах у дома: доля выросла до 35%

Согласно исследованию «Ромир», за три года — с 2023 по 2026-й — доля россиян, покупающих кофе в продуктовых сетях и магазинах у дома,.

MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX | GOTOVO 2026 как это было?
ПУБЛИКАЦИИ Пресс-релизы

MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX | GOTOVO 2026 как это было?

3 отрасли — 1 площадка

С 24 по 27 марта 2026 года в Москве, в выставочном центре «Тимирязев», прошёл кластер международных выставок Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo — ключевое деловое событие для профессионалов хлебопекарной, кондитерской отраслей и индустрии готовой еды

От выставки к нетворкинг-форуму: День индустрии чистоты CleanExpo Самара
ПУБЛИКАЦИИ Пресс-релизы

От выставки к нетворкинг-форуму: День индустрии чистоты CleanExpo Самара

5 июня 2026 года в Самаре пройдет День индустрии чистоты CleanExpo Самара — новый формат мероприятий бренда CleanExpo