Top.Mail.Ru

Открытие нового гастрономического пространства - фуд-холла DISCOVERY на севере Москвы

10 Ноября 2021
Открытие нового гастрономического пространства - фуд-холла DISCOVERY на севере Москвы

В ТРЦ Discovery, который компания MR Group возводит в составе ЖК Discovery Park, откроется современный фуд-холл площадью более 1,5 тыс. кв. м. Объект станет якорным арендатором ТРЦ, где будут представлены гастроконцепции от лучших операторов столичного общепита.

Фуд-холл проходимостью порядка 3 тыс. посетителей разместится на третьем этаже торгово-развлекательного центра. В составе фуд-холла будут представлены гастроконцепции уже зарекомендовавшие себя в гастрономических пространствах. Лидеры, c кухнями различных мировых направлений, включая тайскую «Я в Тай», японскую GENSO sushi, индийскую KURKUMA, грузинскую УАХТАНГ, а также новички  BREW COFFE и другие проекты. Площадь каждого из корнеров составит от 16 до 30 кв. м, совокупная площадь гастроконцепций составит 330 кв. м.

В составе фуд-холла представлено несколько функциональных зон, которые будут интересны разным аудиториям. Проектом предусмотрены детские игровые площадки, озелененные подиумы с креслами для отдыха, барные столы, сцена, где будут организованы концерты и диджей-сеты.

Управлять развитием фуд-холла будет Максим Попов, управляющая компания StrEAT. Максим Попов дал старт развитию фуд-холлов в России в 2013 году, возглавил Даниловский рынок, а в 2017 году открыл собственный проект на Автозаводской – Гастрономическую улицу strEAT. Сейчас в портфеле управляющей компании 27 проектов по России, из которых 12 находятся в стадии реализации.

Другие статьи эксперта
Смотреть все

4 декабря 2020 года в strEAT cостоялось торжественное подписание партнерского соглашения между Гастрономической улице...

Максим Попов – ресторатор с более чем 20-летним опытом. Собственник и совладелец гастрономической улицы strEAT ...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх