• Мы:

Новое азиатское бистро на Васильевском острове

22 Ноября 2021
Новое азиатское бистро на Васильевском острове

В Cанкт-Петербурге на Малом проспекте Васильевского открылось новое бистро вьетнамской кухни.

Интерьер и блюда в меню переносят во Вьетнам и погрузят в романтику периода французской колонизации 19 века. Ведь именно французское присутствие во Вьетнаме обогатило национальную кухню свежими вкусовыми сочетаниями и новыми гранями. Шеф-повар Нгуен Нгок Тхань Ньян предложит свое авторское видение любимых традиционных блюд. Для приготовления блюд используют продукты из разных стран и регионов, в меню много блюд из овощей и морепродуктов. В интерьере внимание привлекает панно из деревянных ставней, которое как будто переносит в Сайгон 1860-х годов. Тем, кто уже был во Вьетнаме, будет интересно находить культурные отсылки в разных элементах дизайна. А те, кто только "пробует Азию на вкус", обязательно оценят жизнеутверждающие послания в неоне.

Другие статьи
Смотреть все

Заведение на фуд-корте ТРК «Великан-парка» полностью поменяло подход к своему позиционированию на рынке, ...

На территории фуд-корта ТРЦ «Галерея» в Санкт-Петербурге с начала марта заработало кафе с вьетнамской кух...

В Москве на Патриарших прудах открылся концептуальный ресторан Masters & Margaritas.

“Финоко” разрабатывает системы управленческого учета и финансового анализа предприятий. Веб-сервис ко...
МИКСПАК является официальным дистрибьютором в России известного производителя экологически чистой, компостируемой...
Наши технологии автоматизации работы с наличностью, а также проектно-технологические услуги помогают предприятиям...
Cооснователь сети Sabway
Основатель ресторана "Русский самовар", Нью-Йорк
Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
Вверх