Статьи и интервью
Петербург: закрытие ресторанов улучшило статистику по кишечным инфекциям
Ограничения в работе образовательных организаций и заведений общепита положительно сказались на статистике кишечных инфекций.
Минюст предложил дифференцировать штрафы для общепита
Министерство юстиции РФ предложило дифференцировать штрафы для общепита за нарушение правил безопасности в отношении пищевой продукции. Законопроект с поправками к статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях опубликован на федеральном портале проектов нормативных актов.
В ресторанах нескольких российских городов массово отравились гости
В последние дни лета 2019 года сразу в нескольких городах России были зафиксированы случаи массового отравления гостей ресторанов. Эти эпизоды никак между собой несвязны, но невольно образуют неприятную тенденцию.
Суд на три месяца закрыл автоматы Healthy Food после массового отравления
Гагаринский суд Москвы остановил на три месяца работу вендинговых автоматов Healthy Food.
Основатель франшизной сети корейского стрит-фуда CHICKO
Шеф-повар в ресторане Ivory garden
Совладелец и бренд-шеф мясного ресторана «Жажда крови»
Владелец, бренд шеф ремесленной пекарни «The Хлеб»
Шеф-повар в Альянсе White Rabbit Family, в ресторане Selfie, в компании Good Project.
Преподаватель школы СВЧ. Бренд-шеф сети Ketch Up Burgers
Владелец и идеолог бара Silencio и лаунжа JohnCalliano Lounge Основатель/совладелец/маркетинг-директор сети кальянных лаунджей HookahPlace Совладелец бренда кордиалов «ЛЬЮ»
Генеральный Директор Альянса White Rabbit Family
Cовладелец ресторанной группы Antonio Family. Совладелец и руководитель фабрики игрушек МЯКИШИ
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх