Статьи и интервью
От кондитерской в Питере до пельменной в Амстердаме
Олег Лега, владелец известной в Санкт-Петербурге сети кондитерских «Буше» откроет пельменную в Амстердаме
губернатор Пермского края
основатель и директор платформы чаевых "нетмонет"
директор по развитию UDS
шеф-кондитер, бренд-шеф, автор кулинарных книг
президент Ассоциации пиццайоло России
ресторатор, управляющий партнер сети True Cost, автор собственных ресторанных проектов Nome, Code Coffee, Tangiers lounge
руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы
совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group
совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх