Статьи и интервью с тэгом "Посуда"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Интервью и Мнения

Надежда Федорова: «Запрет на пластик с точки зрения профессионалов рынка HoReCa»

Комментарий на инициативы и решения о запрете пластиковой упаковки от коммерческого директора ООО «Компания РЕАЛ» Надежды Федоровой.

безопасность ресторана кофе навынос Одноразовая посуда Одноразовые контейнеры Посуда посуда и аксессуары служба доставки еды упаковка и пакеты фабрика-кухня экология

Практика бизнеса

Керамическая посуда для ресторанов

Керамическая посуда является неотъемлемой частью обихода любого ресторана. Шеф-повара обязаны следить за множеством аспектов в работе своей кухни, в том числе за тем, на чем будет вестись подача блюд проработанного ими меню. А хороший шеф будет думать на чем подавать не только сегодня, но и «завтра». Действительно, очень многие шефы, даже если у них сейчас вопрос по посуде «закрыт», следят за тем, что же интересного может предложить им рынок.

Gonchar Dining Керамическая посуда Посуда посуда и аксессуары