Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Статьи и интервью с тэгом "пожарная безопасность"

Пожар в краснодарском ресторане "Pro Вино»

Вечером последнего дня весны 2023 года в Краснодаре загорелся ресторан Pro Vino ("Pro Вино"), расположенный на улице Кубанская набережная у Моста поцелуев, сообщает пресс-служба ГУ МЧС по Краснодарскому краю.

Строите ресторан? Задумайтесь о пожарной безопасности!

Начало зимы 2022 года полыхнуло пожарами в нескольких знаковых ресторанах, жар пламени от которых обжег сердца многих рестораторов и экспертов рынка. Сгоревшие до тла заведения, многомиллионные потери бизнеса и ожидание новых репрессивных мер...

Оборудование, без которого не обойтись при использовании открытого огня в ресторане

Когда на кухне ресторана или кафе готовят блюда на открытом огне, владельцу заведения придется решать такие проблемы в части обеспечения пожарной безопасности: как удалить продукты горения, очистить воздух и, особенно, как защитить систему вентиляции от попадания искр и возникновения пожара.

Термокабель незамедлительно известит о пожаре в любой точке склада

На складе, как правило, не находятся люди постоянно, поэтому своевременное обнаружение возгорания поможет сохранить всю продукцию. Необходимость установки системы пожаротушения или пожарной сигнализации строго индивидуальна для каждого склада хранения алкоголя и регламентируется сводом правил СП 5.13130, имеющим статус федерального закона.

шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Гастропродюсер, ресторатор, Президент Ассоциации ресторанов Milimon Team
Бренд-шеф проектов “Ресторанной Компании Поляна” в г. Самара
Вверх