Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Статьи и интервью с тэгом "Ресторановед Ревю №3/2019"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Концепции и форматы

Винный ресторан Cult открылся в Москве

В Арбатском переулке в столице открылся винный ресторан Cult с баром и зимним садом.

рестораны Москвы концепции и форматы новые рестораны Ресторановед Ревю №3/2019

Концепции и форматы

Мексиканская столовая Paloma Cantina открылась в Петербурге

В Петербурге на Садовой улице открылось кафе под названием Paloma Cantina.

новые рестораны Ресторановед Ревю №3/2019

События

Ставьте на поток успешные процессы

Евгений Никифоров, владелец петербургской кейтеринговой компании «Идеальный фуршет» и кафе «КайZen», — о том, как держать выручку высокой даже в «низкий» сезон.

Ресторановед Ревю №3/2019

Концепции и форматы

В Петербурге появилась кофейня More Coffee

1 декабря 2018 года в Санкт-Петербурге на Разъезжей улице открылась кофейня More Coffee, оформленная в морском стиле.

кофе и чай кофейня Ресторановед Ревю №3/2019

Концепции и форматы

Основной капитал сегодня не помещения, а люди — вдохновители, сотрудники и гости

Наталья Милеенкова, товарищ по менеджменту товарищества рестораторов UnoDosTres, раскрывает взаимозависимость концепции заведения и площади помещения.

бургеры и бургерные концепции и форматы кофе и чай паб пиво и пивоварение реализация ресторанного проекта Ресторановед Ревю №3/2019 рестораны Москвы рестораны Петербурга ресторатор советы ресторатору

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Restik

Drinks Factory

Софос Протеин Биотехнолоджи

Университет UPSKILL

ТМ Барский Продуктъ

Компания TERSA

Мастергласс

АО "Лактис"

Экодар

Сомелье Пивных Традиций

эксперты

Алексей Осташ

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»

Владимир Маркин

Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»

Патимат Гависова

Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit

Николай Киселёв

Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».