Статьи и интервью с тэгом "кулинарные школы и студии"
Кулинарному салону “Гурман” исполнилось два года
Кулинарный салон “Гурман” работает на Крестовском острове 2 года, и стал местом притяжения для шефов, преподавателей кулинарного мастерства и гостей.
Совладелец московской кафе-пекарни МарТи
ресторатор, член Федерации Рестораторов России, основатель компании INGVAR GROUP
Коммерческий директор и управляющий партнер STRADA, руководитель комитета ФРиО по вентиляционным системам
ресторатор, глава Представительства ФРиО в Уфе,
руководитель подгруппы по импортозамещению по направлению «Машины и оборудование для общественного питания и торговли», директор представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге
Бренд-шеф ресторана «Балтик-Парк»
организатор и ведущий гастрономических мероприятий, шеф-повар, основатель кулинарной студии
губернатор Пермского края
основатель и директор платформы чаевых "нетмонет"
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх