Статьи и интервью
Ginza Project выйдет на грузинский рынок
Ресторанный холдинг Ginza Project выходит на рынок Грузии.
Ресторан BAO от Ginza Project открылся в курортном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия»
В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» начал работать ресторан современнной паназиатской кухни BAO.
Ginza Project открывает ресторан «Клюшка» в «Москоу Кантри Клаб»
2 июня 2018 года в загородном гостиничном комплексе «Москоу Кантри Клаб» в Нахабино состоится открытие гольф-ресторана «Клюшка» ресторанного холдинга Ginza Project.
ресторатор, управляющий партнер сети True Cost, автор собственных ресторанных проектов Nome, Code Coffee, Tangiers lounge
руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы
совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group
совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group
шеф-повар Ресторанного дома «Булошная»
генеральный менеджер InterContinental Moscow Tverskaya
Автор поварских программ STANFOOD
Куратор кондитерского направления в академии STANFOOD. Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт международного уровня
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх