Top.Mail.Ru

Ресторан BAO от Ginza Project открылся в курортном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия»

31 Мая 2018
Ресторан BAO от Ginza Project открылся в курортном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия»

В курортно-гостиничном комплексе «Swissotel Resort Сочи Камелия» начал работать ресторан современнной паназиатской кухни BAO.

Концепцию ресторана разработал ресторанный холдинг Ginza Project.

Бренд-шеф заведения Андрей Ростов («Недальний Восток», Novikov), сообщает afisha.rambler.ru.

В меню преобладают рыбные блюда — это традиционные блюда японской и китайской кухни в современной интерпретации. Вся рыба поставляется из Японии.

Ресторан рассчитан на сто пятьдесят посадочных мест. Он разместился на седьмом этаже отеля. С открытой террасы ресторана открывается вид на Черное море.

Ожидается, что новый ресторан BAO подчеркнет премиальный статус курортного комплекса.

Ранее мы писали, что Ginza Project открывает ресторан «Клюшка» в «Москоу Кантри Клаб».

Другие статьи
Смотреть все

Ресторанный холдинг Ginza Project 2 ноября открыл  в Москве кулинарную школу известного британского повара и рес...

В петербургском торговом комплексе "Невский центр" появится фуд-холл, оператором которого станет Ginza Project

Панорамный ресторан азиатской кухни Ten June, новый проект Ginza Project, открылся в пентхаусе отельного комплекса AR...

Ресторатор и сооснователь italy&co, ментор в бизнес-школе «Сколково»
Ресторатор, партнер Додо пиццы, партнер корейского стрит фуда Чико, рестораны: паназиатская кухня Сегун, пиццерия Додо пицца, грузинский ресторан Мараул
глава Представительства ФРиО в Самаре
Исполнительный директор Italy Group
Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Ресторатор. Ресторан «Огонек моей души», ресторан современной грузинской кухни «Цони Мацони», паназиатское кафе «Maneki», коктейльный бар «Friedrich»
CEO & FOUNDER консалтинговой компании в сфере гостеприимства PANGA GROUP
HR business partner Vasilchuki Restaurant Group
Вверх