Статьи и интервью с тэгом "закрытия ресторанов"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Решения для бизнеса

Почему новые рестораны закрываются? Разбираемся в причинах.

Открыть свою ресторан — мечта многих предпринимателей, но всем ли удаётся сделать его успешным? Увы, суровая статистика говорит, что около 50% новых заведений закрываются в первый год работы, а 80% — в последующие пять лет. В чём основные причины и как этого не допустить? Разбираемся в этой статье.

закрытия ресторанов открываем ресторан

Практика бизнеса

Ротация в 2018 году коснулась пятой части ресторанного рынка Петербурга

При этом доля свободных площадей на Невском проспекте достигла наименьшего уровня с 2014 года.

закрытия ресторанов новые проекты Ресторановед Ревю №4/2019 рестораны Петербурга

События

На улице Рубинштейна закрываются рестораны

В конце 2018 года на главной ресторанной улице Санкт-Петербурга — улице Рубинштейна — начали закрываться рестораны.

рестораны Петербурга закрытия ресторанов Ресторановед Ревю №4/2019

Тренды

Пабы в Англии массово закрываются

Английская традиция проводить время в пабе уходит в прошлое.

закрытия ресторанов паб пиво и пивоварение

09 Июня 2018

Четыре ресторана под Зеленогорском снесут

Администрация Санкт-Петербурга расторгла договоры аренды с четырьмя ресторанами, расположенными в Курортном районе города.

законодательная база закрытия ресторанов рестораны Петербурга

Тренды

Гендиректор Dostaevsky: Развитие рынка доставки отнимет долю клиентов у ресторанов

«Ресторановед» связался с генеральным директором и основателем службы доставки еды Dostaevsky Владимиром Овеляном, и выяснил, правда ли заказ еды домой становится новым российским трендом, и есть ли угроза закрытия для ресторанов?

доставка еды закрытия ресторанов Ресторановед Ревю №1/2018