Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

22 Июня 2009

Чилийский фруктовый сад для российского рынка

Чилийские производители фруктов открыли для себя российский рынок фактически всего год назад: по итогам прошлого сезона выяснилось, что продажи в Россию свежих фруктов выросли почти на 60%, составив 102 802 тонны, и экспортеры заинтересовались нашей страной. Настолько, что включили ее в зону приоритета и открыли у нас Информационный центр чилийской фруктовой отрасли.

17 Июня 2009

Шампанское вино, единственное в своем роде

Традиции шампанского виноделия уходят корнями в глубокую древность: римляне делали вина в Шампани еще 2 тысячи лет назад. Шампанское вино и сегодня славится по всему миру. Тем удивительнее, что площадь виноградников французского региона Шампань составляет всего 33 с небольшим тысячи га. Россия является одним из самых интересных рынков для французских, в том числе и шампанских виноделов, и на прошлой неделе в одном из залов петербургской гостиницы «Англетер» прошел семинар-дегустация, посвященный винам Шампани. Его организаторами явились Межпрофессиональный комитет вин Шампани (CIVC) и компания Sopexa, продвигающая французские продукты и вина по всему миру.

10 Июня 2009

В Москве состоится премьера французской выставки Mondial Spa&Beauty

24-26 сентября в ЦВК «Экспоцентр» впервые пройдет Международный специализированный салон Spa&Beauty, который соберет профессионалов индустрий СПА, красоты и велнеса.

 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Вверх