Top.Mail.Ru

13 ноября 2025 года в «Гранд Отеле Мойка 22» в Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT NORTHWEST. Премия прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга

14 Ноября 2025
13 ноября 2025 года в «Гранд Отеле Мойка 22» в Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT NORTHWEST. Премия прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга

Торжественное событие вновь объединило представителей гастрономического мира Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона – ведущих рестораторов, шеф-поваров, профильных и светских блогеров. В традиционной праздничной атмосфере гости смогли пообщаться, обменяться эмоциями и поздравить лучшие гастрономические проекты, задающие топовые тренды вкусов.

Топ-10 ресторанов Северо-Запада по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2025:

1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
2. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
3. Harvest, Санкт-Петербург
4. «Сад», Санкт-Петербург
5. Probka, Санкт-Петербург
6. Birch, Санкт-Петербург
7. Casper, Санкт-Петербург
8. Drevå, Санкт-Петербург
9. II Lago dei Cigni, Санкт-Петербург
10. Meal, Санкт-Петербург

В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Иван Фролухин (Duo Band, Санкт-Петербург).

На фото: Иван Фролухин, победитель в спецноминации «Шеф-повар года»,
(Duo Band, Санкт-Петербург) 

Победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Анна Рязанская, шеф-повар петербургского ресторана «Сад». Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница была удостоена золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами. Эта номинация создана для развития женского лидерства в гастрономии.

На фото: Анна Рязанская, победительница в номинации
«Женщина шеф-повар года», ресторан «Сад» (Санкт-Петербург)

В спецноминации «Шеф-кондитер года» победу завоевал Алексей Гребенщиков из ресторана BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург.

На фото: Алексей Гребенщиков, победитель в спецноминации «Шеф-кондитер года»,
ресторан BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург

Специальная номинация «Сомелье года». Лучшим сомелье Северо-Запада признан Леонид Кирсанов (La Vue, Санкт-Петербург).

 

На фото: Леонид Кирсанов, победитель в специальной номинации
«Сомелье года», (La Vue, Санкт-Петербург)

В спецноминации «Бар года» победил Orthodox из Санкт-Петербурга.

В номинации «Выбор СМИ» победа досталась ресторану Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург. 

Звания «Официант года» был удостоен Арман Сулаеман из ресторана «Сад», Санкт-Петербург.

Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» стал ресторан Sampo из Мурманска.

«Церемония вручения премии WHERETOEAT NORTHWEST в Санкт-Петербурге стала завершающей точкой осеннего сезона. Это событие — наш традиционный повод для встречи, общий праздник профессионалов, коллег и друзей, влюбленных в своё дело. Праздник, где побеждают все!
Уже второй год премия объединяет весь Северо-Западный регион России. И хотя в первой десятке по-прежнему лидируют рестораны Санкт-Петербурга, и что объяснимо их колоссальным и многолетним опытом, лонг-лист уже активно пополняется новыми точками из разных городов. Мы хотим поддержать наших новых коллег и вдохновить их на развитие, веря, что в скором времени на гастрономической карте Северо-Запада зажгутся новые яркие звезды!»
, — Ирина Тиусонина, основатель и генеральный продюсер проекта WHERE AWARDS.

В общий лонг-лист WHETOEAT NORTHWEST 2025 вошло 208 заведений из Санкт-Петербурга, Калининграда, Мурманска, Архангельска, Великого Новгорода, Пскова, Выборга, Боровичей, Пушкина, Репино, Кингисеппа и Светлогорска.

Напомним, что результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая состоится весной 2026 года. 
 

Другие статьи эксперта
Смотреть все

Международная ресторанная премия объявляет о старте нового сезона гастрономических открытий и называет даты региональ...

На официальном сайте where2drink.ru опубликован шорт-лист Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS....

На www.wheretoeat.ru опубликован шорт-лист из 100 ресторанов, набравших по итогам голосования экспертов наибольшее ко...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх