•
    • 8 800 222 26 52
    • 8 812 493 44 04
    • Мы:
    Вход Регистрация
    Телеканал 78
    Технофреш, ООО / ТМ «Технофлот»
    Du Nord 1834, французский ресторан-кондитерская
    Комус
    Торговая Группа Союз
    АкваБрит
    UnoDosTres, товарищество рестораторов
    БУНГЕ СНГ
    Вайт Рэббит
    ИталМаркет
    UNOX S.p.a.
    UNOX S.p.a.
    Чаевые картой просто
    Тетрис-Групп
    Комплекс-Бар
    GLORY
    Поле
    HULUMI
    АЛИДИ Проф
    CAFETOOLKIT
    Конгрессный центр «ПетроКонгресс»
    WILMAX
    СТУДИОПАК ПК
    ЮСИЭС СПб / UCS SPb
    HICOLD
    Поделиться

    Леонид Гарбар: «Мы стремимся сделать Санкт-Петербург столицей гостеприимства»

    17 Октября 2016

    Для доступа к статье требуется авторизация
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №10 2016 года
    Эксперт: Леонид Гарбар
    Другие статьи эксперта
    Смотреть все
    Заведение «вокруг продукта»
    Практика ресторанного бизнеса
    Заведение «вокруг продукта»

    Собственное производство у крупных сетей и сетевых заведений — таких как McDonald`s, «Теремок», мос...

    Российскому отделению Гильдии Гастрономов – 10 лет!
    Российскому отделению Гильдии Гастрономов – 10 лет!

    Леонид Гарбар, ресторатор, глава Санкт-Петербургского отделения Всемирной Гильдии Гастрономов Chaîne des Rotisseurs

    Другие статьи
    Смотреть все
    Выставка Horeca By Kazan — после переезда на новую площадку запланированы смена даты и расширение тематики экспозиции и образовательной программы.
    Новости и события
    Выставка Horeca By Kazan — после переезда на новую площадку заплани...

    В 2020 году выставка пройдет под новым названием — TATARSTAN HOSPITALITY EXPO. Horeca by Kazan и в новые даты &...

    Лучшим шеф-поваром года Европы стал Нико Ромито
    Новости и события
    Лучшим шеф-поваром года Европы стал Нико Ромито

    На Конгрессе поваров Madrid Fusiòn 2020 объявили имя лучшего европейского шеф-повара года. Им стал итальянец Н...

    Мясной гастромаркет Meatbox откроется в Петербурге
    Новости и события
    Мясной гастромаркет Meatbox откроется в Петербурге

    В феврале в Петербурге откроется мясной гастромаркет Meatbox, где можно будет купить продукцию, а так же&nb...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Комус
    Комус
    Интернет-магазин товаров для бизнеса
    ШансМаркет
    ШансМаркет
    Одним из основных направлений деятельности нашей компании является продажа бывшего в употреблении торгового обору...
    Комплекс-Бар
    Комплекс-Бар
    «Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
    эксперты
    Богданов Александр
    Богданов Александр
     
    Андреа Синигалья (Andrea Sinigaglia)
    Андреа Синигалья (Andrea Sinigaglia)

    Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
     

    Игорь Денисов
    Игорь Денисов
     
    темы публикаций
    Практика ресторанного бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Новости и публикации компаний
    Вверх