• Мы:

Банкет — это тщательно выверенное предложение

Ксения Кевля, генеральный директор Санкт-Петербургской Школы метрдотелей и официантов, дает советы рестораторам, как повысить рентабельность заведений при помощи банкетов даже во времена экономического спада.

Для доступа к статье требуется подписка

Получить месяц бесплатной подписки

Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
Другие статьи
Смотреть все

Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...

Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

студия разработки мобильных приложений и IT-решений
Крупнейшая компания международного бизнес-формата cash&carry (мелкооптовая торговля).
Оборудование для ресторанов и кафе, оборудование для общепита
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх