• Мы:

Эльдар Мурадов

  • шеф-повар
  • ресторатор
  • владелец/совладелец ресторана
Эльдар Мурадов

Шеф-Повар, Совладелец ресторана Mr Bo

Санкт-Петербург, Россия

в 2015 году стал победителем регионального этапа S.Pellegrino Young Chef

Информация актуальна на 23 Июля 2018

В 22 года Эльдар стал шеф-поваром. Он работал в ресторане Мансарда су-шефом. Там же он познакомился с Дмитрием Богачевым, который был шефом в заведении Ginza. Проработав какое-то время вместе, Дмитрий и Эльдар решили объединить творчество двух шеф-поваров в своем собственном ресторане и летом 2018 года они вместе открывают двери авторского необистро Mr Bo.

Заведение Эльдара Мурадова:

Mr Bo на Манежном переулке, 2
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Дмитрий Кюлленен

Дмитрий Кюлленен

Шеф-Повар, Совладелец ресторанов Ronny, Gills и Дзамико

Школа 283, СПбГТЭУ

Алексей Буров

Алексей Буров

Владелец группы Dreamteam. Это рестораны Smoke BBQ, «Фарш и Бочка», «Траппист», «Форно Браво», магазины «Пивная карта», рестораны Smokey Bones и Bombay Cafe, а так же Mercado Locale

СПбГУ, факультет журналистики

Дмитрий Богачев

Дмитрий Богачев

Шеф-Повар, Совладелец ресторана Mr Bo

СПбТЭИ

Булки.ком -  крафтовая пекарня.
Автоматизация ресторанного бизнеса
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...

Санкт-Петербургская школа сомелье (WineJet до 2017 года)

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх