В Минэкономразвития не поддержали введение запрета на продажу крепкого алкоголя до 21 года. Рестораны могут не вводить тотальный контроль молодых посетителей
Минэкономразвития не поддержало разработанный Минздравом законопроект о запрете продажи гражданам моложе 21 года алкогольной продукции с содержанием спирта более 16,5%. Отзыв опубликован на портале проектов нормативных правовых актов.
Введение такого запрета приведет к усложнению работы сотрудников на кассах из-за необходимости сопоставлять возраст покупателя с крепостью покупаемого им алкоголя, считает Минэкономразвития. Но, как писал Ресторановед, немало сложностей эта инициатива принесла бы и работникам ресторанного бизнеса, вынудив проверять паспорта практически у всех молодых посетителей. Министерство также усомнилось в выборе пограничного показателя содержания спирта: неясно, почему алкогольная продукция крепостью 16,5% является менее вредной, чем крепостью 17%. Научных обоснований этому решению Минздрав не представил, отмечают в Минэкономразвития.
Предлагаемые меры могут привести и к негативным последствиям, подчеркивает ведомство. Необоснованный запрет станет причиной роста уровня нелегальных продаж и потребления суррогатного алкоголя.
Ресторан певицы Ольги Бузовой BUZfood решением Арбитражного суда Москвы оштрафован на 100 тыс. рублей, след...
Соответствующее предложение Таллинская городская управа представила Городскому собранию. Если Городское собрание Талл...
В последние несколько лет импортеры и дистрибьюторы алкогольных напитков развивают свои собственные розничные каналы.