Статьи и интервью с тэгом "кризис"
Владельцы крупных ТРК раскритиковали действия властей
Владельцы более трех десятков крупных торгово-развлекательных комплексов заявили в открытом письме о том, что власти региона не реагируют на их проблемы. По словам предпринимателей, долгие ограничения в работе привели к кризису.
Рестораны и магазины Москвы оштрафовали на 200 млн рублей
Столичные магазины и рестораны были оштрафованы на общую сумму около 200 млн рублей из-за несоблюдения эпидемиологических мер.
На четырех ресторанных улицах Петербурга закрылось каждое десятое заведение
В их числе улицы Жуковского и Некрасова за четыре месяца потеряли по шесть и пять кафе и баров соответственно.
Рестораны и отели восстановили допандемический уровень заказов на доставку продуктов
Заказы продуктов из гипермаркетов в b2b-сегменте в денежном выражении вернулись на уровень, который был до введения ограничительных мер. Основные драйверы роста - офисы и сегмент HoReCa: на них приходится более 80% заказов.
Петербург: event-отрасль терпит крах
Санкт-Петербург возглавил список самых «тусовочных» городов в России, выяснили аналитики «Авито Услуг».
В мэрии Москвы заявили об открытии 85 процентов ресторанов
После снятия ограничений в связи с коронавирусом ситуация с ресторанным бизнесом в Москве стабилизировалась, открылись и работают 85 процентов ресторанов.
В Литве снова обязали носить маски в кафе и ресторанах
С 21 августа в кафе и ресторанах Литвы вернули обязательное ношение масок, снять их можно будет только во время приёма пищи.
Ресторанный рынок России продолжил падение
Оборот предприятий общественного питания в России в июле продолжил падение, но меньшими темпами по сравнению с июнем.
450 млн рублей штрафов выписали ресторанам и магазинам Москвы за нарушение противоэпидемических норм
Власти столицы выписали заведениям общественного питания и магазинам более 8 тысяч предписаний за период с 12 мая по 11 августа 2020 года
На центральных улицах Москвы навсегда закрылось около 5% заведений общественного питания
На центральных торговых локациях Москвы из-за COVID-19 навсегда закрылось около 5% кафе и ресторанов, а дальнейшие перспективы значительного количества ресторанов, кафе и баров не определены
Ряд торговых центров Владивостока может закрыться
Власти могут закрыть ряд крупных торговых центров Владивостока за нарушения режима.
До конца года рестораны Петербурга продолжат закрываться
Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге Александр Марков предполагает, что до конца года десятки завдений Петербурга ждёт закрытие или изменение концепций.
Кафе и рестораны Ростовской области полностью возобновят свою работу с 10 августа
Губернатор Ростовской области Василий Голубев подписал постановление об очередном смягчении ограничений. Об этом сообщает правительство региона.
В Петербурге займы бизнесу выдадут не только на зарплату
Кроме займов без залога под 1-3% на зарплату, в Петербурге начинают выдавать займы и на пополнение оборотных средств малых компаний и ИП.
Как коронавирус повлиял на работу российского общепита
Аналитики «2ГИС» изучили, как коронавирус повлиял на работу российского общепита.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции