12 ноября в Санкт-Петербурге сеть кофеен «Идеальная Чашка» в одном из своих заведений на Васильевском острове провела ежегодный внутренний Чемпионат бариста.
За победные места и ценные призы боролись 10 участников из числа бариста кофеен «Идеальная Чашка». Судили соревнование опытные эксперты – представители крупных кофейных компаний и кофеен Санкт-Петербурга. Победителем стала Вера Савайтан из кофейни на Лиговском проспекте.
«Идеальная Чашка» – одна из первых сетей кофеен в современной России – первое заведение под этим брендом открыло свои двери в 1998 году в Северной столице. Сегодня «Идеальная Чашка» - это 17 кофеен, которые работают в Петербурге, Москве и других городах.
Более подробно об этом корпоративном конкурсе читайте в журнале «РесторановедЪ».