Top.Mail.Ru

Бариста «Идеальной чашки» боролись за корпоративное первенство

14 Ноября 2011
Бариста «Идеальной чашки» боролись за корпоративное первенство

12 ноября в Санкт-Петербурге сеть кофеен «Идеальная Чашка» в одном из своих заведений на Васильевском острове провела ежегодный внутренний Чемпионат бариста.

За победные места и ценные призы боролись 10 участников из числа бариста кофеен «Идеальная Чашка». Судили соревнование опытные эксперты – представители крупных кофейных компаний и кофеен Санкт-Петербурга. Победителем стала Вера Савайтан из кофейни на Лиговском проспекте.

«Идеальная Чашка» – одна из первых сетей кофеен в современной России – первое заведение под этим брендом открыло свои двери в 1998 году в Северной столице. Сегодня «Идеальная Чашка» - это 17 кофеен, которые работают в Петербурге, Москве и других городах.
Более подробно об этом корпоративном конкурсе читайте в журнале «РесторановедЪ».

Экс бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Концепт-шеф гастрономического театра SVET, преподаватель гастрономической академии Stanfood и популяризатор современной нордической кухни
Основатель и CEO ресторанного холдинга ABR
Ресторатор и бренд-шеф ресторана Satoshi на Бали
Основатель Rockets.coffee
Бренд-шеф ресторана Pinci
Шеф-повар Yale и Mitrich
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
Вверх