В Москве на Пречистенской набережной недавно открылся седьмой винный бар сети «Винный базар».
В каждом баре своя концепция. В «Танцах», помимо танцевальных вечеринок, сделали упор на фингерфуд, в винной карте преобладают игристые вина. Средний чек тысяча пятьсот рублей. Шеф-повар бара Евгений Насыров.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.