В Петербурге открываются «Хомяки»
Новую сеть буфетов «Хомяки» создал президент и совладелец «Евразии» и фитнес-клубов Fitness House Алексей Фурсов.
В сентябре 2017 года в Петербурге открылись два первых буфета при фитнес-клубах, пишут «Ведомости».
Формат буфета (шведского стола) предполагает неограниченный выбор блюд за единую цену четыреста рублей.
Посещаемость буфетов планируется приблительно на уровне трехсот-пятисот гостей ежедневно.
В декабре текущего года работу двух первых буфетов сети оценят, и в случае успеха в следующем году ожидается открытие до пятидесяти новых заведений, в частности, в ТРЦ.
Инвестии в открытие одно буфета достигают десяти миллионов рублей, сроки окупаемости оцениваются в два-три года.
Выставка перспектив и возможностей
Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex соберет специалистов отрасли уже 21-24 марта в ЦВК
Кафе «Московское мороженое» открылось в...
В Объединении библиотек и культурных центров Зеленограда пополнение: в первые весенние выходные первых гостей примет обновленная б...
