Top.Mail.Ru

В Петербурге открылся бар «Сидр и Нэнси»

28 Июля 2016

На улице Некрасова в Петербурге заработал бар «Сидр и Нэнси».

Владельцами заведения являются шеф-повар Андрей Лизунов и бармен Георгий Григоренко, которые не зря назвали свой бар именно так: в барной карте лидирующее значение занимает сидр. Григорий Григоренко собрал обширную коллекцию сидров, включая и редкие наименования, которых прежде не было на рынке Петербурга. Помимо сидра гости увидят в меню и разные виды пива, крепкие напитки – кальвадосы, хересы и портвейны.

Кухней в баре «Сидр и Нэнси» занимается Андрей Лизунов, который ставил меню в аналогичном по формату заведении «Сидрерии». Как закуску к сидру можно заказать шесть видов тапас, порция из трех штук - 260 рублей. В «Сидр и Нэнси» также можно оценить вкус фалафеля с соусом из эстрагона, тигровые креветки с пастой орзо или стейк «Шатобриан» с салатом.

Главная задумка интерьера – воплощение стилистики 70-х годов, с винтажной мебелью, геометрическими узорами и стилизованной барной стойкой. Оформлением интерьера занималась Анна Дельгядо, владелица архитектурного бюро «11».

Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
Вверх