Top.Mail.Ru

В Лондоне открыли и закрыли ресторан с бортовым питанием

28 Апреля 2017

В лондонском районе Сохо решили запустить интересный эксперимент: здесь открыли временный ресторан, где подавали бортовое питание от новозеландской авиакомпании Air New Zealand. Ресторан проработал 2 дня — 25 и 26 апреля. Об этом пишет Daily Mail.

Цель авиакомпания ставила для себя простую — доказать, что питание на борту самолета может быть недорогим и вкусным.

Временный ресторан назвали This Is How We Fly, меню для него разрабатывал шеф-повар и ресторатор из Новой Зеландии Питер Гордон.

Air New Zealand также провела исследования с целью выяснить у авиапассажиров, что больше всего им не нравится в бортовой пище. В результате, большое количество респондентов отметили непривлекательный вид блюд, несвежесть еды и размер порции.

Тем временем, на борту северокорейских самолетов нашли самый непривлекательный обед, которым оказался бургер, состоящий из «свиной котлеты, черствого хлеба и вялого салата». Бургер подают нам борту самолетов государственной авиакомпании КНДР Air Koryo.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх