Апелляционный суд Калифорнии, США, восстановил действие запрета на торговлю этим деликатесом на территории штата, сообщает ТАСС.
Фуа-гра — паштет из печени очень раскормленной утки или гуся, которых кормят принудительно.
В 2012 году в Калифорнии было принято решение о том, что насильственное кормление птиц недопустимо и является жестоким обращением с животными. Американские и канадские производители фуа-гра оспаривали это решение.
В 2015 году калифорнийский суд признал, что запрет фуа-гра в штате противоречит федеральному законодательству, и отменил его. Однако сейчас апелляционный суд восстановил запрет, хотя сроки, когда он вновь вступит в силу, пока не ясны.
Защитники природы удовлетворены новым постановлением суда.
Само употребление фуа-гра в пищу как таковое не запрещено, поэтому многие калифорнийские рестораны обходили его, предлагая гостям взять другое блюдо, к которому фуа-гра прилагалось в виде презента или бонуса.
В феврале 2017 года в СМИ сообщалось, что фуа-гра запретили производить в Брюсселе. Правда, в бельгийской столице производителей мало, а в других регионах страны это блюдо пока что производится.
В Петербурге и Ленинградской области заработали первые рестораны под новым брендам «Вкусно — и точка», пишет РИА Ново...
23 июня на крыше фудмолла «Депо.Москва» открывается ROOFTOP — уникальное пространство, вмещающее до 160 гостей, с вид...
17-18 сентября 2022 года в ТВК «Тишинка» пройдёт первая в России выставка-ярмарка всех видов сладостей «Сладоскоп&raq...