В Амстердаме открыли ресторан для индивидуалистов
В заведении Eenmaal, недавно открывшемся в столице Нидерландов, обслуживают исключительно одиноких посетителей. Дизайнер Марина Ван Гор, открывшая ресторан, решила поставить столики только на одного.
Ресторатор преследовала такую идею: предложить людям, привыкшим обедать исключительно в компании, насладиться одиночеством и едой в тишине. Eenmaal хочет поменять стереотип, что если человек пришел в ресторан один, то значит — с ним что-то не так. Сама владельца ресторана отметила, что открытие заведения уже привлекло больше внимания, чем ожидалось.
В июле 2013 года ресторан Eenmaal открывался для эксперимента, тогда он проработал всего два дня. К слову, феномен pop-up (всплывающего) ресторана является новым форматом ресторанных проектов. Известные рестораторы открывают новые концепции на ограниченное количество дней, формат также получил распространение у путешествующих шеф-поваров и владельцев заведений по всему миру.
Всероссийский форум индустрии гостеприи...
2 июня 2023 года в 15:00 в Москве в отеле Cosmos Paveletskaya Hotel состоится пресс-конференция, посвященная анонсу Всероссийского фору...
«Вкус Победы» - конкурс блюд и рецептов ис
Путеводитель 50 Best Tastes of Russia взялся за восстановление гастрономичнеского наследия из героической истории наших предк...
Новый ресторан в Краснодаре
8 мая в историческом центре Краснодара на улице Красная, д. 176/5 открылся ресторан итальянской кухни Casa Limone.
