Top.Mail.Ru

Сеть кафе «Едим как дома» появится в конце 2017 года

27 Января 2017

Как сообщает RNS, Андрей Кончаловский и Никита Михалков намерены в 2017 году запустить сеть кафе домашнего питания «Едим как дома».

Кончаловский в интервью агентству отметил, что хочет создать продукт высокого качества, что сложно в России.

Ранее сообщалось, что режиссер хочет создать сеть кафе здорового питания, которая составит конкуренцию ресторанам быстрого питания, где подают фастфуд, в частности - McDonald’s. Тогда же стало известно и о том, что бизнесмены попросили у правительства заем в размере 1 млрд. рублей, но им было отказано и было предложено принять участие в программе малого и среднего бизнеса, благодаря которой можно получить 700 млн. рублей.

Сейчас режиссер заявил RNS, что проблем с деньгами и нет, и в данный момент ведется разработка концепции и подбор мест для размещения первых ресторанов. Отмечается, что проект потребует вложений в размере 971,8 млн. рублей. Пока создатели планируют открыть 41 кафе и 91 точку с ассортиментом готовой еды, продукцию для которых будут готовить на двух фабриках-кухнях в Московской и Калужской областях.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх