Top.Mail.Ru

«Ревизорро»: МВД - против, Роспотребнадзор - за

22 Декабря 2016

МВД России дало официальные комментарии по поводу правомерности проверок «Ревизорро», незамедлительно последовал ответ и от ведомства Роспотребнадзора.

МВД называет действия команды программы «Ревизорро» неправомерными, а также предупреждает журналистов, что за злоупотребление свободой СМИ они рискуют быть привлеченными к ответственности.  

В ведомстве обратили внимание всех заинтересованных лиц на то, что наряду с предусмотренной в статье 58 Закона о СМИ ответственностью за ущемление свободы массовой информации, во взаимосвязанных статье 4 и статье 59 Закона о СМИ предусмотрена ответственность за злоупотребление свободой массовой информации.

После этого сразу же «Роспотребнадзор» прокомментировал заявление МВД, касающееся телепрограммы. В сообщении ведомства говорится о том, что сюжеты таких телепрограмм как «Ревизорро», в которых показываются нарушения в ресторанах, являются основанием для внеплановых проверок представителями Роспотребнадзора.

В ведомстве отметили, что нарушения в ресторанных заведениях всегда «являются предметом пристального внимания специалистов Роспотребнадзора».

Часто в заведениях общепита не уделяется должного внимания простым составляющим правильной работы ресторана: режиму мойки и дезинфекции, срокам годности и условиям хранения продуктов, выявляются нарушения, связанные с технологией приготовления блюд и пр.

Как отметили в Роспотребнадзоре, ситуация в последнее время улучшается, поэтому число проверок снижается. Если в 2014 году было проверено 19 тыс. предприятий общественного питания, то в 2015 году - 17 тыс. заведений, то есть на 11% меньше.

За девять месяцев 2016 года Роспотребнадзор проверил 11,4 тыс. предприятий общественного питания, нарушения санитарного законодательства выявлены в 78% случаев. Деятельность 1 тыс. проверенных объектов была приостановлена решением суда до устранения нарушений, от работы отстранены 2,6 тыс. человек.

Программы «Ревизорро» называет своей целью проверку и фиксацию нарушений хранения продуктов и несоблюдение санитарных правил в отелях и ресторанах на территории страны. По итогам проверок, инициированных Роспотребнадзором после сюжетов передач «Ревизорро», несколько заведений прекратили свою деятельность.

На данный момент официальные позиции двух ведомств различаются. МВД ссылается на выдержи из закона о СМИ и называет действия съемочной группы телепрограммы неправомерными, Роспотребнадзор же отмечает пользу программы - на основании выпусков организуются внеплановые проверки предприятий питания по России.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх