Ресторатор Антон Збрицкий откроет банкетный зал

03 Ноября 2017
Ресторатор Антон Збрицкий откроет банкетный зал

Ресторатор Антон Збрицкий, владелец event-агентства Z-BUFFET, откроет в ноябре 2017 года банкетный зал NAKHIMOV Banquet Hall в Петербурге.

Площадь банкетного зала составляет 700 кв. метров. По информации «Делового Петербурга», инвестиции в проект составят 20 миллионов рублей.

В банкетном зале оборудуют 420 посадочных мест. Кухня планируется европейская, продукты будут поставлять фермеры из Ленинградской области. Средний чек ожидается в размере около двух с половиной тысяч рублей.

Помещение, в котором разместится банкетный зал, в прошлом занимал ресторан фастфуда «Блин!Дональт's».

Антон Збрицкий полагает, что event-агентству необходимо иметь собственный специализированный банкетный зал.

Сейчас в Петербурге работают около трехсот банкетных залов в ресторанах и отелях.

Event-рынок в городе оценивается в несколько миллиардов рублей, но большинство агентств предпочитает арендовать площадки.

Другие новости
Смотреть все
01 Июня 2023

Всероссийский форум индустрии гостеприи...

Всероссийский форум индустрии гостеприимства «Цифровизация 2023»

2 июня 2023 года в 15:00 в Москве в отеле Cosmos Paveletskaya Hotel состоится пресс-конференция, посвященная анонсу Всероссийского фору...

10 Мая 2023

«Вкус Победы» - конкурс блюд и рецептов ис

«Вкус Победы» - конкурс блюд и рецептов исторической тематики

Путеводитель 50 Best Tastes of Russia взялся за восстановление гастрономичнеского наследия из героической истории наших предк...

10 Мая 2023

Новый ресторан в Краснодаре

Новый ресторан в Краснодаре

8 мая в историческом центре Краснодара на улице Красная, д.  176/5   открылся ресторан итальянской кухни Casa Limone.

Генеральный директор компании "Император Техно"
Ресторатор
Ресторатор. Основатель HURMA Group of Companies Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show Автор бестселлера "Мой бар - мои правила".
Вверх