Top.Mail.Ru

Ресторан-роллеркостер откроется в Сочи-парке

11 Апреля 2017

Необычная ресторанная концепция будет реализована в сочинском заведении. Этим летом заработает ресторан, где блюда гостям станут доставляться на специальных рельсах.

В пресс-службе Сочи-Парка передают:

— Гости ресторана не будут пользоваться услугами официантов. В качестве замены — интерактивные экраны для заказа из меню на столах, а блюда же будут поступать на стол гостей по специальным рельсам. Ресторан-роллеркостер – это «американские горки» для блюд, которые попадают к гостям, прокатившись по специальным рельсам.

Подобная ресторанная концепция впервые воспроизводится в России. В мире всего несколько таких ресторанов — Австрии, Германии, Великобритании и некоторых других странах. Ресторан будет вмещать 168 человек, в помещении будут располагаться 14 больших столов, к которым будут подводиться треки горок.

Примечательно, что блюда будут спускаться с высоты 10 метров в специальных контейнерах, причем спуск блюд будет состоять из петель и преодоления закрученных виражей. Открытие ресторана намечено на 1 июня, в третий день рождения Сочи-парка.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх