Top.Mail.Ru

Ресторан и лаунж SPY MOSCOW открылись в Москве

04 Апреля 2017

SPY MOSCOW на Триумфальной площади — это пространство, включающее в себя ресторан, бар и лаунж премиум-класса с интерьером, получившим награду Commercial Interior Design Awards, которок заработало в Москве.

Пространство SPY вмещает до 250 гостей. В ресторане подаются блюда fine dining в исполнении бренд-шефа Линтона Новака (Канада).

Меню построено на пересечении мировых гастрономических культур: в нем можно найти как традиционные, так и экспериментальные блюда континентальной и паназиатской кухни с акцентом на сезонные, локальные продукты и деликатесы, доставленные из разных уголков мира. Кроме того, для каждого гостя шеф-повар может приготовить любое блюдо по индивидуальному заказу.

SPY Moscow продолжает традиции культовых лондонских Annabel's, Loulou's, The Arts Club: это первый и единственный клуб в Москве, который работает по системе Members-Only, открывая свои двери для обладателей эксклюзивной клубной карты. Стать членом клуба можно только по рекомендации SPY Members или заполнив анкету и получив одобрение Комитета в Лондоне. В SPY регулярно проводятся сигарные вечера, дегустации элитных алкогольных напитков и гастрономических сетов, лекции и презентации, выступает live band и проходят концерты разных исполнителей.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх