«Планета гостеприимства» теряет «Елки-Палки» и планирует запуск сети пиццерий Cheesatta

Холдинг планирует создать сеть пиццерий Cheesatta, чтобы вовсе не уходить с ресторанного рынка. «Коммерсант», ссылаясь на эксперта Franshiza.ru Анну Рождественскую, пишет, что «Планета гостеприимства» уже представила потенциальному франчайзи сеть пиццерий Cheesatta под собственным брендом. Запуск новых ресторанов сети планируется в 2017 году.

Под влиянием ресторанного холдинга «Планета гостеприимства» находятся сети «Восточный базар», Yamkee, сеть кафе "Маленькая Япония", ресторан Viaggio. Совладельцами компании являются братья Елашвили и их родственник Роман Шамир. Ранее владельцы сообщали, что выручка холдинга за 2015 год составила 5,5 млрд. рублей.

Создание новой сети пиццерий Cheesatta - это следующий шаг владельцев холдинга после того, как был разорван договор мастер-франшизы по развитию в России сети Sbarro с владельцем бренда Sbarro Franchise Co.

В данный момент сеть «Елки-Палки» находится на грани банкротства: с начала года было закрыто четыре ресторана сети, которая на данный момент насчитывает 18 заведений.